Die Pastamacher

Kohlrabi-Schaumsuppe
mit Ziegenfrischkäse-Ravioli, Kräutern und Croutons

Vitello Tonnato
mit Kapern, Rucola, hausgemachten Eferdinger Senfgurken und Thunfischsauce

Green Power Salat
Pflücksalat mit Olivenöl-Kräuter-Dressing, gerösteten Sonnenblumenkernen und Rohkost

Pasta
mit braunen Champignons, gebeiztem Schweinefilet, grünem Spargel und knusprigem Parmesan / 16.90

Pasta alla Norma
mit Tomatensauce, frittierter Melanzani, geräuchertem Ricotta und Basilikum

Gnocchi
mit weißem Eferdinger Spargel, Erbsen, Obers, Parmesan und Liebstöckel

Creme Brûlée
mit Vanille aus Madagaskar und frischen Beeren

Schokoladen-Tarte
mit 70%iger Fairtrade Schokolade, dazu selbstgemachtes Eis

selbstgerechtes Eis (Kugel)