Speiseplan Mensa Berthold-Beitz-Platz, Greifswald
- Montag, 19.01.
- Ausgabe
Germknödel mit Heidelbeerfüllung (G,A,C)
dazu eine Sauce mit Vanillegeschmack (1,G)
4
1,80 €
3,45 €
5,10 €
Komponente 2
Ausgabe
Frikadelle (R,A,C,I,J)
mit Wachsbohnen in Rahm (G,A)
4
2,50 €
3,60 €
4,70 €
Vegane Komponente 1
Ausgabe
3 Plant-Based Boneless Wings [aus Gemüse und Jackfrucht] (A)
mit Barbecuedip (I)
2
2,25 €
3,35 €
4,45 €
Vegane Komponente 2
Ausgabe
Kreolisches Chili mit schwarzen Bohnen
1
1,50 €
2,60 €
3,70 €
Mittagsgericht Mensa-Café Klinikum ( zuzüglich 5€ ReBowl-Pfand)
Ausgabe
Hörnchennudeln (A)
mit Korv (Wurst) Stroganoff (2,3,7,S,G,A,F,I,J)
3,50 €
5,95 €
8,40 €
Pasta pro Portion oder nach Gewicht (pro 100 g)
Ausgabe
Pastateller: Hörnchennudeln (A)
mit Spinatpesto (2,G,C,H)
3
0,65 €
1,10 €
1,55 €
Hörnchennudeln (A)
mit Spinatpesto (2,G,C,H)
2,60 €
4,40 €
6,20 €
Pasta pro Portion oder nach Gewicht (pro 100 g)
Ausgabe
Pastateller: Hörnchennudeln (A)
mit Korv (Wurst) Stroganoff (2,3,7,S,G,A,F,I,J)
3
0,65 €
1,10 €
1,55 €
Hörnchennudeln (A)
mit Korv (Wurst) Stroganoff (2,3,7,S,G,A,F,I,J)
2,60 €
4,40 €
6,20 € - Dienstag, 20.01.
- Ausgabe
Kl. Schüssel: Kokosmilchreis (F)
mit Orangen-Pfirsich-Kompott (3)
3
1,40 €
2,20 €
3,05 €
Teller: Kokosmilchreis (F)
mit Orangen-Pfirsich-Kompott (3)
3
2,50 €
3,65 €
4,95 €
Terrine: Kokosmilchreis (F)
mit Orangen-Pfirsich-Kompott (3)
3
4,50 €
5,80 €
7,15 €
Komponente 1
Ausgabe
Paniertes Seelachsfilet (1,D,A)
mit süß-saurer-Soße (1,A,J)
1
2,25 €
3,35 €
4,45 €
Komponente 2
Ausgabe
Szegediner Schweinegulasch (S,A)
2
2,25 €
3,35 €
4,45 €
Vegane Komponente 1
Ausgabe
2 Gemüse-Knusperbagel [Blumenkohl, Erbsen, Karotten, Broccoli, Zwiebeln] (A,I)
mit Currysoße "Malai Kari" [Tomate-Kokos]
4
2,50 €
3,60 €
4,70 €
Mittagsgericht Mensa-Café Klinikum ( zuzüglich 5€ ReBowl-Pfand)
Ausgabe
Paniertes Seelachsfilet (1,D,A)
mit süß-saurer-Soße (1,A,J) und Kartoffelpüree (G)
3,35 €
5,20 €
7,05 €
Pasta pro Portion oder nach Gewicht (pro 100 g)
Ausgabe
Pastateller: Vegane Tortellini Verdura mit herzhafter Gemüsefüllung (A)
und Tomaten-Basilikumsoße
3
0,65 €
1,10 €
1,55 €
Vegan: Tortellini Verdura mit herzhafter Gemüsefüllung (A)
und Tomaten-Basilikumsoße
2,60 €
4,40 €
6,20 € - Mittwoch, 21.01.
- Ausgabe
Kl. Schüssel: Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch (1,R,G,A)
3
1,40 €
2,20 €
3,05 €
Teller: Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch (1,R,G,A)
3
2,50 €
3,65 €
4,95 €
Terrine: Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch (1,R,G,A)
3
4,50 €
5,80 €
7,15 €
Komponente 3
Ausgabe
Hähnchenschnitzel Wiener Art mit Zitrone (1,9,14,Gefl,A,C,I)
4
2,25 €
3,35 €
4,45 €
Vegane Komponente 1
Ausgabe
8 Köttbullar [auf Basis von Weizen- und Sojaeiweiß] (A,F,I)
mit Gemüsesoße (A,F)
2
2,25 €
3,35 €
4,45 €
Vegane Komponente 2
Ausgabe
Sonnenblumen-Bolognese [regional, aus ökologischem Anbau] (I,J)
2,25 €
3,35 €
4,45 €
Vegetarische Komponente 1
Ausgabe
Rahm-Champignons mit Räuchertofu (G,A,F)
3
1,75 €
2,85 €
3,95 €
Veganes Essen nach Gewicht (pro 100 g)
Ausgabe
Coupteller: Sonnenblumen-Bolognese [regional, aus ökologischem Anbau] (I,J)
mit Gabelspaghetti (A)
1
0,68 €
1,13 €
1,58 €
Mittagsgericht Mensa-Café Klinikum ( zuzüglich 5€ ReBowl-Pfand)
Ausgabe
Terrine: Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch (1,R,G,A)
4,50 €
5,80 €
7,15 € - Donnerstag, 22.01.
- Ausgabe
Halbe Portion: 2 Kartoffelpuffer
mit Apfelmus (3)
1
0,90 €
1,72 €
2,55 €
4 Kartoffelpuffer
mit Apfelmus (3)
1
1,80 €
3,45 €
5,10 €
Komponente 1
Ausgabe
2 Matjesfilets mit Zwiebelringen (2,D,G)
2
2,25 €
3,35 €
4,45 €
Komponente 2
Ausgabe
2 Königsberger Klopse (9,S,A,C)
in Kapernsoße (G,A)
1
2,25 €
3,35 €
4,45 €
Komponente 3 pro Portion oder nach Gewicht (pro 100 g)
Ausgabe
Pastateller: Rotes Hühnerfrikassee (Gefl,G)
mit Basmatireis
3
0,68 €
1,13 €
1,58 €
Rotes Hühnerfrikassee (Gefl,G)
2,25 €
3,35 €
4,45 €
Vegane Komponente 1
Ausgabe
1 Backfisch [aus Gemüse und Jackfrucht] (A)
mit Remoulade (15,J)
4
2,25 €
3,35 €
4,45 €
Mittagsgericht Mensa-Café Klinikum ( zuzüglich 5€ ReBowl-Pfand)
Ausgabe
2 Königsberger Klopse (9,S,A,C)
in Kapernsoße (G,A) mit Kartoffeln
3,35 €
5,20 €
7,05 €
Pasta pro Portion oder nach Gewicht (pro 100 g)
Ausgabe
Pastateller: Farfalle (A)
mit Tomaten-Chili-Knoblauch-Pesto [vegan] (6,8,15)
3
0,65 €
1,10 €
1,55 €
Farfalle (A)
mit Tomaten-Chili-Knoblauch-Pesto [vegan] (6,8,15)
2,60 €
4,40 €
6,20 € - Freitag, 23.01.
- Ausgabe
Kl. Schüssel: Cremige Rote-Bete-Suppe mit Kartoffeln, Birne und Kokosmilch
3
0,90 €
1,70 €
2,55 €
Teller: Cremige Rote-Bete-Suppe mit Kartoffeln, Birne und Kokosmilch
3
1,50 €
2,65 €
3,95 €
Terrine: Cremige Rote-Bete-Suppe mit Kartoffeln, Birne und Kokosmilch
3
2,20 €
4,30 €
5,80 €
Komponente 2
Ausgabe
Schweinegeschnetzeltes "Gyros-Art" mit Zwiebeln (S,I)
4
2,50 €
3,60 €
4,70 €
Komponente 4
Ausgabe
Putensteak mit Pfirsich und Käse überbacken (Gefl,G)
dazu eine fruchtige Soße (A)
2
2,50 €
3,60 €
4,70 €
Vegane Komponente 1
Ausgabe
Erdnusscurry mit Tofu und Gemüse (E,F)
1
2,00 €
3,10 €
4,20 €
Vegetarische Komponente 1
Ausgabe
2 Valess Schnitzel, paniert, [Schmelzkäsebratling] (G,A,C)
mit Tomatensoße
3
2,25 €
3,35 €
4,45 €
Mittagsgericht Mensa-Café Klinikum ( zuzüglich 5€ ReBowl-Pfand)
Ausgabe
Erdnusscurry mit Tofu und Gemüse (E,F)
dazu Jasminreis
2,80 €
4,40 €
6,00 €
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