Speiseplan Mensa Berthold-Beitz-Platz, Greifswald
- Montag, 17.08.
- Ausgabe
Germknödel mit Heidelbeerfüllung (G,A,C)
dazu eine Sauce mit Vanillegeschmack (1,G)
1
1,80 €
3,45 €
5,10 €
Komponente 2
Ausgabe
Frikadelle (R,A,C,I,J)
mit Wachsbohnen in Rahm (G,A)
4
2,50 €
3,60 €
4,70 €
Komponente 4
Ausgabe
8 Schwedische Köttbullar (R,S,A,C)
mit Rahmsoße (G,A)
4
2,25 €
3,35 €
4,45 €
Vegane Komponente 1
Ausgabe
3 Plant-Based Boneless Wings [aus Gemüse und Jackfrucht] (A)
mit Barbecuedip (I)
2
2,25 €
3,35 €
4,45 €
Vegane Komponente 2
Ausgabe
Kreolisches Chili mit schwarzen Bohnen
1
1,50 €
2,60 €
3,70 €
Mittagsgericht Mensa-Café Klinikum ( zuzüglich 5€ ReBowl-Pfand)
Ausgabe
Hörnchennudeln (A)
mit Korv (Wurst) Stroganoff (2,3,7,S,Gefl,G,A,F,I,J)
3,50 €
5,95 €
8,40 €
Pasta pro Portion oder nach Gewicht (pro 100 g)
Ausgabe
Pastateller: Hörnchennudeln (A)
mit Spinatpesto (2,G,C,H)
3
0,65 €
1,10 €
1,55 €
Hörnchennudeln (A)
mit Spinatpesto (2,G,C,H)
2,60 €
4,40 €
6,20 €
Pasta pro Portion oder nach Gewicht (pro 100 g)
Ausgabe
Coupteller: Hörnchennudeln (A)
mit Korv (Wurst) Stroganoff (2,3,7,S,Gefl,G,A,F,I,J)
3
0,65 €
1,10 €
1,55 €
Hörnchennudeln (A)
mit Korv (Wurst) Stroganoff (2,3,7,S,Gefl,G,A,F,I,J)
2,60 €
4,40 €
6,20 € - Mittwoch, 19.08.
- Ausgabe
Kl. Schüssel: Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch (1,R,G,A)
4
1,40 €
2,20 €
3,05 €
Teller: Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch (1,R,G,A)
4
2,50 €
3,65 €
4,95 €
Terrine: Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch (1,R,G,A)
4
4,50 €
5,80 €
7,15 €
Komponente 4
Ausgabe
Hähnchenbrustfilet in Cornflakespanade (Gefl,A)
mit Rahm-Erbsengemüse (G,A)
1
2,50 €
3,60 €
4,70 €
Vegane Komponente 1
Ausgabe
8 Köttbullar [auf Basis von Weizen- und Sojaeiweiß] (A,F,I)
mit Gemüsesoße (A,F)
2
2,25 €
3,35 €
4,45 €
Vegane Komponente 2
Ausgabe
Sonnenblumen-Bolognese [regional, aus ökologischem Anbau] (I,J)
2,25 €
3,35 €
4,45 €
Vegetarische Komponente 1
Ausgabe
Rahm-Champignons mit Räuchertofu (G,A,F)
4
1,75 €
2,85 €
3,95 €
Veganes Essen nach Gewicht (pro 100 g)
Ausgabe
Coupteller: Sonnenblumen-Bolognese [regional, aus ökologischem Anbau] (I,J)
mit Gabelspaghetti (A)
3
0,68 €
1,13 €
1,58 €
Mittagsgericht Mensa-Café Klinikum ( zuzüglich 5€ ReBowl-Pfand)
Ausgabe
Hähnchenbrustfilet in Cornflakespanade (Gefl,A)
mit Rahm-Erbsengemüse (G,A) und Kartoffeln
3,70 €
5,55 €
7,40 € - Donnerstag, 20.08.
- Ausgabe
Halbe Portion: 2 Kartoffelpuffer
mit Apfelmus (3)
4
0,90 €
1,72 €
2,55 €
4 Kartoffelpuffer
mit Apfelmus (3)
4
1,80 €
3,45 €
5,10 €
Komponente 1
Ausgabe
2 Matjesfilets mit Zwiebelringen (2,D,G)
2
2,25 €
3,35 €
4,45 €
Komponente 2
Ausgabe
2 Königsberger Klopse (9,S,A,C)
in Kapernsoße (G,A)
1
2,25 €
3,35 €
4,45 €
Komponente 3 pro Portion oder nach Gewicht (pro 100 g)
Ausgabe
Pastateller: Rotes Hühnerfrikassee (Gefl,G)
mit Basmatireis
3
0,68 €
1,13 €
1,58 €
Rotes Hühnerfrikassee (Gefl,G)
2,25 €
3,35 €
4,45 €
Komponente 4
Ausgabe
Extra: Hähnchenbrustfilet in Cornflakespanade (Gefl,A)
mit Rahm-Erbsengemüse (G,A)
1
2,50 €
3,60 €
4,70 €
Vegane Komponente 1
Ausgabe
1 Backfisch [aus Gemüse und Jackfrucht] (A)
mit Remoulade (15,J)
4
2,25 €
3,35 €
4,45 €
Mittagsgericht Mensa-Café Klinikum ( zuzüglich 5€ ReBowl-Pfand)
Ausgabe
2 Königsberger Klopse (9,S,A,C)
in Kapernsoße (G,A) mit Kartoffeln
3,35 €
5,20 €
7,05 €
Pasta pro Portion oder nach Gewicht (pro 100 g)
Ausgabe
Pastateller: Farfalle (A)
mit Tomaten-Chili-Knoblauch-Pesto [vegan] (6,8,15)
3
0,65 €
1,10 €
1,55 €
Farfalle (A)
mit Tomaten-Chili-Knoblauch-Pesto [vegan] (6,8,15)
2,60 €
4,40 €
6,20 € - Freitag, 21.08.
- Ausgabe
Kl. Schüssel: Cremige Rote-Bete-Suppe mit Kartoffeln, Birne und Kokosmilch
3
0,90 €
1,70 €
2,55 €
Teller: Cremige Rote-Bete-Suppe mit Kartoffeln, Birne und Kokosmilch
3
1,50 €
2,65 €
3,95 €
Terrine: Cremige Rote-Bete-Suppe mit Kartoffeln, Birne und Kokosmilch
3
2,20 €
4,30 €
5,80 €
Komponente 2
Ausgabe
Schweinegeschnetzeltes "Gyros-Art" mit Zwiebeln (S,I)
4
2,50 €
3,60 €
4,70 €
Komponente 4
Ausgabe
Putensteak mit Pfirsich und Käse überbacken (Gefl,G)
dazu eine fruchtige Soße (A)
2
2,50 €
3,60 €
4,70 €
Vegane Komponente 1
Ausgabe
Erdnusscurry mit Tofu und Gemüse (E,F)
1
2,00 €
3,10 €
4,20 €
Vegetarische Komponente 1
Ausgabe
2 Valess Schnitzel, paniert, [Schmelzkäsebratling] (G,A,C)
mit Tomatensoße
3
2,25 €
3,35 €
4,45 €
Mittagsgericht Mensa-Café Klinikum ( zuzüglich 5€ ReBowl-Pfand)
Ausgabe
Erdnusscurry mit Tofu und Gemüse (E,F)
dazu Basmatireis
2,80 €
4,40 €
6,00 €
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