Speiseplan Mensa Berthold-Beitz-Platz, Greifswald
- Montag, 22.07.
- Ausgabe
Kl. Schüssel: Kesselgulasch Ungarische Art (5,S,A)
2
0,90 €
1,60 €
2,35 €
Teller: Kesselgulasch Ungarische Art (5,S,A)
2
1,50 €
2,40 €
3,60 €
Terrine: Kesselgulasch Ungarische Art (5,S,A)
2
2,20 €
3,80 €
5,10 €
Komponente 2
Ausgabe
Hörnchennudeln (A)
mit Korv (Wurst) Stroganoff (2,3,7,S,G,A,F,I,J)
2,40 €
3,60 €
4,90 €
Komponente 3
Ausgabe
Hähnchen-Knusperschnitzel "Peppadew" gefüllt mit Frischkäsezubereitung und eingelegten Kirschpaprika (3,Gefl,G,A)
mit fruchtiger Tomatensoße
4
2,25 €
3,10 €
3,95 €
Vegane Komponente 1
Ausgabe
Chili mit Sonnenblumenhack [regional, aus ökologischem Anbau] (F,I,J)
1
2,25 €
3,10 €
3,95 €
Mittagsgericht Cafeteria Klinikum ( zuzüglich 5€ ReBowl-Pfand)
Ausgabe
Hörnchennudeln (A)
mit Korv (Wurst) Stroganoff (2,3,7,S,G,A,F,I,J)
2,40 €
3,60 €
4,90 €
Pasta pro Portion oder nach Gewicht (pro 100 g)
Ausgabe
Pastateller: Hörnchennudeln (A)
mit Korv (Wurst) Stroganoff (2,3,7,S,G,A,F,I,J) oder mit Spinatpesto (2,G,C,H)
3
0,60 €
0,90 €
1,20 €
Hörnchennudeln (A)
mit Spinatpesto (2,G,C,H)
2,40 €
3,60 €
4,90 € - Dienstag, 23.07.
- Ausgabe
Kl. Schüssel: Veganer Kokosmilchreis (F)
mit Orangen-Pfirsich-Kompott
3
1,40 €
2,10 €
2,85 €
Teller: Veganer Kokosmilchreis (F)
mit Orangen-Pfirsich-Kompott
3
2,50 €
3,40 €
4,60 €
Terrine: Veganer Kokosmilchreis (F)
mit Orangen-Pfirsich-Kompott
3
4,50 €
5,40 €
6,60 €
Komponente 1
Ausgabe
Gedünstetes Seelachsfilet (D)
mit Petersiliensoße (D,G,A)
4
2,25 €
3,10 €
3,95 €
Komponente 2
Ausgabe
Szegediner Schweinegulasch (S,A)
2
2,00 €
2,85 €
3,70 €
Vegane Komponente 1
Ausgabe
Planted Chicken Burger Patty paniert [aus Erbsenprotein] (A)
1
2,00 €
2,85 €
3,70 €
Mittagsgericht Cafeteria Klinikum ( zuzüglich 5€ ReBowl-Pfand)
Ausgabe
Szegediner Schweinegulasch (S,A)
mit Kartoffeln
2,70 €
3,85 €
5,10 €
Pasta pro Portion oder nach Gewicht (pro 100 g)
Ausgabe
Pastateller: Penne (A)
mit Lauch-Sojasahnesoße [vegan] (A,F)
3
0,60 €
0,90 €
1,20 €
Penne (A)
mit Lauch-Sojasahnesoße [vegan] (A,F)
2,40 €
3,60 €
4,90 € - Mittwoch, 24.07.
- Ausgabe
Kl. Schüssel: Kartoffel-Kürbiscremesuppe (5,G,A)
3
0,90 €
1,60 €
2,35 €
Teller: Kartoffel-Kürbiscremesuppe (5,G,A)
3
1,50 €
2,40 €
3,60 €
Terrine: Kartoffel-Kürbiscremesuppe (5,G,A)
3
2,20 €
3,80 €
5,10 €
Komponente 2
Ausgabe
2 Königsberger Klopse (R,S,C)
in Kapernsoße (G,A)
1
2,00 €
2,85 €
3,70 €
Komponente 4
Ausgabe
Putensteak mit Pfirsich und Käse überbacken (Gefl,G)
mit Asiasoße
4
2,50 €
3,35 €
4,20 €
Vegane Komponente 1
Ausgabe
Kreolisches Chili mit schwarzen Bohnen
2
1,50 €
2,35 €
3,20 €
Mittagsgericht Cafeteria Klinikum ( zuzüglich 5€ ReBowl-Pfand)
Ausgabe
2 Königsberger Klopse (R,S,C)
in Kapernsoße (G,A) mit Kartoffeln
2,70 €
3,85 €
5,10 €
Pasta pro Portion oder nach Gewicht (pro 100 g)
Ausgabe
Pastateller: Farfalle (A)
mit Tomaten-Chili-Knoblauch-Pesto [vegan] (6)
3
0,60 €
0,90 €
1,20 €
Vegan: Farfalle (A)
mit Tomaten-Chili-Knoblauch-Pesto (6)
2,40 €
3,60 €
4,90 € - Donnerstag, 25.07.
- Ausgabe
Halbe Portion: 2 vegane Kartoffelpuffer mit Apfelmus (3)
3
0,90 €
1,50 €
2,15 €
Kl. Schüssel: Brühreis mit Hühnerfleisch (Gefl)
3
0,90 €
1,60 €
2,35 €
Teller: Brühreis mit Hühnerfleisch (Gefl)
3
1,50 €
2,40 €
3,60 €
Vegan: 4 Kartoffelpuffer mit Apfelmus (3)
3
1,80 €
3,00 €
4,30 €
Terrine: Brühreis mit Hühnerfleisch (Gefl)
3
2,20 €
3,80 €
5,10 €
Komponente 2
Ausgabe
Kasselernackenbraten (2,3,S,J)
mit Kasselersoße (A)
4
2,00 €
2,85 €
3,70 €
Komponente 4
Ausgabe
Extra: 2 Königsberger Klopse (R,S,C)
in Kapernsoße (G,A)
4
1,80 €
2,65 €
3,50 €
Vegane Komponente 1
Ausgabe
Sonnenblumen-Bolognese [regional, aus ökologischem Anbau] (J)
2,25 €
3,10 €
3,95 €
Vegetarische Komponente 1
Ausgabe
8 Gemüseköttbullar (C)
mit Gemüsesoße (G,A)
2
1,50 €
2,35 €
3,20 €
Veganes Essen nach Gewicht (pro 100 g)
Ausgabe
Coupteller: Sonnenblumen-Bolognese [regional, aus ökologischem Anbau] (J)
mit Gabelspaghetti (A)
1
0,66 €
0,96 €
1,26 €
Mittagsgericht Cafeteria Klinikum ( zuzüglich 5€ ReBowl-Pfand)
Ausgabe
Grützwurst Mecklenburger Art (2,9,S,A,J)
dazu Sauerkraut [mit Speck] (2,3,S) und Kartoffeln
3,45 €
4,85 €
6,50 € - Freitag, 26.07.
- Ausgabe
Apfelstrudel mit Rosinen (A,C)
dazu eine Soße mit Vanillegeschmack (1,G)
3
1,80 €
3,00 €
4,30 €
Komponente 1
Ausgabe
Paniertes Schollenfilet (1,D,A)
mit Remoulade (15,A,C)
4
2,25 €
3,10 €
3,95 €
Komponente 2
Ausgabe
Frikadelle (R,A,C,I,J)
mit Wachsbohnen in Rahm (G,A)
3
2,50 €
3,35 €
4,20 €
Vegane Komponente 1
Ausgabe
Gelbe Paprikaschote mit Couscousfüllung (9,A)
und Ajvar-Dip (A)
2
2,00 €
2,85 €
3,70 €
Vegetarische Komponente 1
Ausgabe
Eieromelett mit Spinat-Mozzarella-Füllung (G,C)
und Sahnesoße (G,A)
1
2,00 €
2,85 €
3,70 €
Mittagsgericht Cafeteria Klinikum ( zuzüglich 5€ ReBowl-Pfand)
Ausgabe
Paniertes Schollenfilet (1,D,A)
mit süß-saurer-Soße (1,A,J) und Kräuterpüree (9,G)
2,95 €
4,10 €
5,35 € - Samstag, 27.07.
- Ausgabe
Kl. Schüssel: Veganer Kartoffeleintopf mit Kidneybohnen (5)
2
0,90 €
1,60 €
2,35 €
Teller: Veganer Kartoffeleintopf mit Kidneybohnen (5)
2
1,50 €
2,40 €
3,60 €
Terrine: Veganer Kartoffeleintopf mit Kidneybohnen (5)
2
2,20 €
3,80 €
5,10 €
Komponente 2
Ausgabe
Bratwurst (7,S,I,J)
4
1,75 €
2,60 €
3,45 €
Komponente 3 pro Portion oder nach Gewicht (pro 100 g)
Ausgabe
Pastateller: Spirelli (A)
mit Geflügel-Wurstgulasch (1,2,3,7,15,Gefl,A)
1
0,66 €
0,96 €
1,26 €
Geflügel-Wurstgulasch (1,2,3,7,15,Gefl,A)
2,25 €
3,10 €
3,95 €
Vegane Komponente 1
Ausgabe
Planted Bratwurst Kräuter [aus Erbsenprotein]
3
2,00 €
2,85 €
3,70 €
Vegetarische Komponente 1
Ausgabe
2 gekochte Eier in süß-saurer Soße (1,A,C,J)
2
1,50 €
2,35 €
3,20 €
Vegetarische Komponente 2
Ausgabe
Eieromelett mit Spinat-Mozzarella-Füllung (G,C)
und Sahnesoße (G,A)
3
2,00 €
2,85 €
3,70 €
Mittagsgericht Cafeteria Klinikum ( zuzüglich 5€ ReBowl-Pfand)
Ausgabe
Geflügel-Wurstgulasch (1,2,3,7,15,Gefl,A)
mit Spirelli (A)
2,95 €
4,10 €
5,35 €
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