mittag.com: Mittagstisch

Speiseplan Gasthaus Siebenbrunn, München

Montag, 20.05.
Kräftige Spargelcremesuppe mit gartenfrischer Kresse
MITTENDRINNNNN
Spargelsalat, herzhaft mariniert, mit frischen Kräutern und dazu unser Wurzelbrot
Portion leckerer Spargel mit Salzkartoffeln und cremiger Hollandaise oder flüssiger Butter
Dazu passt hervorragend
gebackenes Schweineschnitzel
kleines Steak mit ca. 150 gr. aus der Rinderlende
3 fränkische Brodwörschd
oder ganz klassisch: Prager Kochschinken
hausgebeizter Lachs

Maischolle „Finkenwerder Art“: Gebratenes Schollenfilet mit Speck-Zwiebel-Garnitur
an Petersilienkartoffeln und dazu einen bunten Beilagensalat
Gelbe Paprikaschote aus dem Ofen mit nussiger Schafskäse-Bärlauch-Füllung auf Spargelragout und dazu knusprige Kartoffeltaler
Fränkischer Sauerbratenaus der Rinderkeule mit böhmischen Knödeln und Blaukraut
DANACH
Aus unserer Zuckerküche:
im Glas geschichtetes weißes Schokoladenmousse und Rhabarber mit Sahnehaube

Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit und bedanken uns herzlich für Ihren Besuch.
Dienstag, 21.05.
Kräftige Spargelcremesuppe mit gartenfrischer Kresse
MITTENDRINNNNN
Spargelsalat, herzhaft mariniert, mit frischen Kräutern und dazu unser Wurzelbrot
Portion leckerer Spargel mit Salzkartoffeln und cremiger Hollandaise oder flüssiger Butter
Dazu passt hervorragend
gebackenes Schweineschnitzel
kleines Steak mit ca. 150 gr. aus der Rinderlende
3 fränkische Brodwörschd
oder ganz klassisch: Prager Kochschinken
hausgebeizter Lachs

Maischolle „Finkenwerder Art“: Gebratenes Schollenfilet mit Speck-Zwiebel-Garnitur
an Petersilienkartoffeln und dazu einen bunten Beilagensalat
Gelbe Paprikaschote aus dem Ofen mit nussiger Schafskäse-Bärlauch-Füllung auf Spargelragout und dazu knusprige Kartoffeltaler
Fränkischer Sauerbratenaus der Rinderkeule mit böhmischen Knödeln und Blaukraut
DANACH
Aus unserer Zuckerküche:
im Glas geschichtetes weißes Schokoladenmousse und Rhabarber mit Sahnehaube

Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit und bedanken uns herzlich für Ihren Besuch.
Mittwoch, 22.05.
Kräftige Spargelcremesuppe mit gartenfrischer Kresse
MITTENDRINNNNN
Spargelsalat, herzhaft mariniert, mit frischen Kräutern und dazu unser Wurzelbrot
Portion leckerer Spargel mit Salzkartoffeln und cremiger Hollandaise oder flüssiger Butter
Dazu passt hervorragend
gebackenes Schweineschnitzel
kleines Steak mit ca. 150 gr. aus der Rinderlende
3 fränkische Brodwörschd
oder ganz klassisch: Prager Kochschinken
hausgebeizter Lachs

Maischolle „Finkenwerder Art“: Gebratenes Schollenfilet mit Speck-Zwiebel-Garnitur
an Petersilienkartoffeln und dazu einen bunten Beilagensalat
Gelbe Paprikaschote aus dem Ofen mit nussiger Schafskäse-Bärlauch-Füllung auf Spargelragout und dazu knusprige Kartoffeltaler
Fränkischer Sauerbratenaus der Rinderkeule mit böhmischen Knödeln und Blaukraut
DANACH
Aus unserer Zuckerküche:
im Glas geschichtetes weißes Schokoladenmousse und Rhabarber mit Sahnehaube

Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit und bedanken uns herzlich für Ihren Besuch.
Donnerstag, 23.05.
Kräftige Spargelcremesuppe mit gartenfrischer Kresse
MITTENDRINNNNN
Spargelsalat, herzhaft mariniert, mit frischen Kräutern und dazu unser Wurzelbrot
Portion leckerer Spargel mit Salzkartoffeln und cremiger Hollandaise oder flüssiger Butter
Dazu passt hervorragend
gebackenes Schweineschnitzel
kleines Steak mit ca. 150 gr. aus der Rinderlende
3 fränkische Brodwörschd
oder ganz klassisch: Prager Kochschinken
hausgebeizter Lachs

Maischolle „Finkenwerder Art“: Gebratenes Schollenfilet mit Speck-Zwiebel-Garnitur
an Petersilienkartoffeln und dazu einen bunten Beilagensalat
Gelbe Paprikaschote aus dem Ofen mit nussiger Schafskäse-Bärlauch-Füllung auf Spargelragout und dazu knusprige Kartoffeltaler
Fränkischer Sauerbratenaus der Rinderkeule mit böhmischen Knödeln und Blaukraut
DANACH
Aus unserer Zuckerküche:
im Glas geschichtetes weißes Schokoladenmousse und Rhabarber mit Sahnehaube

Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit und bedanken uns herzlich für Ihren Besuch.
Freitag, 24.05.
Kräftige Spargelcremesuppe mit gartenfrischer Kresse
MITTENDRINNNNN
Spargelsalat, herzhaft mariniert, mit frischen Kräutern und dazu unser Wurzelbrot
Portion leckerer Spargel mit Salzkartoffeln und cremiger Hollandaise oder flüssiger Butter
Dazu passt hervorragend
gebackenes Schweineschnitzel
kleines Steak mit ca. 150 gr. aus der Rinderlende
3 fränkische Brodwörschd
oder ganz klassisch: Prager Kochschinken
hausgebeizter Lachs

Maischolle „Finkenwerder Art“: Gebratenes Schollenfilet mit Speck-Zwiebel-Garnitur
an Petersilienkartoffeln und dazu einen bunten Beilagensalat
Gelbe Paprikaschote aus dem Ofen mit nussiger Schafskäse-Bärlauch-Füllung auf Spargelragout und dazu knusprige Kartoffeltaler
Fränkischer Sauerbratenaus der Rinderkeule mit böhmischen Knödeln und Blaukraut
DANACH
Aus unserer Zuckerküche:
im Glas geschichtetes weißes Schokoladenmousse und Rhabarber mit Sahnehaube

Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit und bedanken uns herzlich für Ihren Besuch.
Samstag, 25.05.
Kräftige Spargelcremesuppe mit gartenfrischer Kresse
MITTENDRINNNNN
Spargelsalat, herzhaft mariniert, mit frischen Kräutern und dazu unser Wurzelbrot
Portion leckerer Spargel mit Salzkartoffeln und cremiger Hollandaise oder flüssiger Butter
Dazu passt hervorragend
gebackenes Schweineschnitzel
kleines Steak mit ca. 150 gr. aus der Rinderlende
3 fränkische Brodwörschd
oder ganz klassisch: Prager Kochschinken
hausgebeizter Lachs

Blumenkohl mit Avocado, Chilisalsa und Bergkäse in knuspriger Maistortilla-Schale
Herzhaftes Kalbsragout in einem Tagliatellenest mit Tomatensugo
Knuspring ausgebackene Rinderlendenstreifen an Spargelrisotto, dazu Portobello Champignon mit Frühlingszwiebel-Pesto
DANACH
Aus unserer Zuckerküche:
Bananen-Rhabarber-Crêpe mit Erdbeer-Vanille-Soße

Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit und bedanken uns herzlich für Ihren Besuch.

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