mittag.com: Mittagstisch

Speiseplan Gasthaus Siebenbrunn, München

Montag, 28.09.
Leicht pikante Kürbiscremesuppe mit steirischem Kürbiskernöl
MITTENDRINNNNN
Vegetarische Maultaschen-Pilz-Pfanne mit Lauchzwiebeln, Kürbiskern-Walnuss-Pesto und Creme Fraîche, dazu einen kleinen Beilagensalat
Gegrilltes Welsfilet vom Bodensee an Steinpilzragout mit Spinat-Bandnudeln
Almschnitzel „Siebenbrunner Art“ vom Schwein, mit Topfen-Serrano Schinken-Füllung in Bergkäsepanade an würzigen Bratkartoffeln mit Bratensoße
Rehbraten aus der Keule mit abgebräuntem Serviettenknödel auf feiner Wacholder-Rahmsoße, dazu glasierte Maronen und Preiselbeerpfirsich
Geschmorter Ochsenschwanz in Madeirasoße, dazu Kürbis-Rote Linsen-Taler und einen Mix Salat
DANACH
Aus unserer Zuckerküche: Apfelkücherln mit Vanilleeis und Sahnehäubchen

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