Speiseplan Boddenhus, Greifswald
- Montag, 27.11.
- gebratenes Hähnchenfilet
mit grünen Erbsen zum Überfüllen, dazu Basmatireis
Milchnudeln
mit warmem Blaubeer-Kompott
Linsentopf
mit Kürbis und Kokos
Chafsalat
mit Käse, Kochschinken, Eiern, Mayo und Eisberg
Bauernapfelpüree
mit Vanillesauce - Dienstag, 28.11.
- Hackspieß
mit Rahmchampignons und Salzkartoffeln
Wirsing-Topf
mit Speck, Kartoffeln, Würstchen und Sahne
Süßkartoffel-Boulette
mit Mischgemüse zum Überfüllen, dazu Petersilkartoffeln
Gurken-Sticks
Sahnequark
mit Pflaumenkompott - Mittwoch, 29.11.
- Kasseler-Kotelette
mit grünen Bohnen und Rosmarin.Kartoffeln
Cannelloni
gefüllt mit Hack, dazu Tomatensauce und Reibekäse
Kichererbsen-Spinat-Curry
mit Gemüse-Quinoa
Rote Beete-Birnen-Salat
grüne Götterspeise
mit Birne und Vanillesauce - Donnerstag, 30.11.
- 3 Nürnberger Würstchen
mit süß-sauren Linsen zum Überfüllen, dazu Salzkartoffeln
Blumenkohl-Käse-Medaillon
mit Bechamel-Kartoffeln
Geflügel-Klopse
mit Kapernsauce und Salzkartoffeln
Rotkraut-Salat
Buttermilch-Dessert
mit Beerensauce - Freitag, 01.12.
- gefüllte Bauern Roulade
mit Blumenkohl in brauner Butter und Salzkartoffeln
DDR Soljanka
mit Schmand
Zucchini-Tomaten-Ragout
mit Vollkorn-Reisnudeln
Kohlrabi-Radieschen-Salat
Vanillepudding
mit After Eight Topping - Samstag, 02.12.
- gebratene Flunder
mit Schusterstipp und Stampfkartoffeln
Hähnchentopf
mit Paprika, Tomaten-Sahne-Sauce und Reis
Graupensuppe
mit Wurzelgemüse und Kasseler
Möhrensalat
mit Walnüssen
Erdbeerjoghurt
mit Nusscrunch - Sonntag, 03.12.
- Puten-Rollbraten
mit Backpflaumensauce, gebutterten Fingermöhrchen und Salzkartoffeln
Grillhaxe
mit Sauerkraut und Salzkartoffeln
Kaiserschmarrn
mit Mandeln, Rosinen und Vanille-Pfirsich-Sauce
grüne Bohnensalat süß-sauer
Orangencreme
mit Schokoflocken
Weitere Details Boddenhus - Öffnungszeiten & Adresse
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