Speiseplan The Mandala Hotel, Berlin
- Montag, 23.03.
- Vegan
Gerösteter Kohlrabi · Piemonteser Haselnüsse · Harissa · Seidentofu 21
Roasted Kohlrabi · Piedmont Hazelnuts · Harissa · Silken Tofu
Vegetarisch · Vegetarian
Orecchiette · Spinat · Erbsen · Grüner Spargel · Zitrone 23
Orecchiette · Spinach · Peas · Green Asparagus · Lemon
Fisch · Fish
Wittling · Kartoffelstampf · Fenchel · Riesling-Schaum 28
Whiting · Mashed Potatoes · Fennel · Riesling Foam
Fleisch · Meat
Beelitzer Kaninchenkeule · Sauce Espagnole · Cremige Polenta · Perlzwiebel 30
Beelitz Rabbit Leg · Sauce Espagnole · Creamy Polenta · Pearl Onion
QIU Special
Rinderbacke · Perlgraupen · Wirsing · Grüner Pfeffer-Jus · Cognac 36
Beef Cheek · Pearl Barley · Savoy Cabbage · Green Pepper Jus · Cognac
Dessert
Rhabarber · Sauerrahm · Wildkräuter · Shiso 10
Rhubarb · Sour Cream · Wild Herbs · Shiso
Weitere Details The Mandala Hotel - Öffnungszeiten & Adresse
Fehler entdeckt? Problem melden