Speiseplan The Mandala Hotel, Berlin
- Montag, 17.08.
- Vegan
Ausgebackene Austernpilze · Cremige Polenta · Cherrytomaten · Sesamschaum 21
Fried Oyster Mushrooms · Creamy Polenta · Cherry Tomatoes · Sesame Foam
Vegetarisch · Vegetarian
Cavatelli all’Arrabbiata · Burrata · Frischer Basilikum · Parmesan 24
Cavatelli all’Arrabbiata · Burrata · Fresh Basil · Parmesan
Fisch · Fish
Saibling · Selleriestampf · Beurre Blanc · Gurke 29
Arctic Char · Celeriac Mash · Beurre Blanc · Cucumber
Fleisch · Meat
Bauch vom Fläminger Duroc-Schwein · Variation von Bohnen · Senfblätter 29
Fläming Duroc Pork Belly · Variation of Beans · Mustard Leaves
QIU Special
Ceviche vom Hamachi · Süßkartoffel · Zitronenkaviar · Staudensellerie 36
Hamachi Ceviche · Sweet Potato · Lemon Caviar · Celery
Dessert
Brownie · Haselnuss · Vanille-Eis · Beerenkompott 12
Brownie · Hazelnut · Vanilla Ice Cream · Berry Compote
Weitere Details The Mandala Hotel - Öffnungszeiten & Adresse
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