Speiseplan The Mandala Hotel, Berlin
- Montag - Freitag, 22.07. - 26.07.
- Vegan
Gebackene Aubergine · Bulgur · Granatapfel · Ras el Hanout 19
Baked eggplant · Bulgur · Pomegranate · Ras el Hanout
Vegetarisch · Vegetarian
Kartoffel-Gnocchi · Gelbe Cherry Tomaten Sauce · Pecorino · Thai Basilikum 21
Potato Gnocchi · Yellow Cherry Tomato Sauce · Pecorino · Thai Basil
Fisch · Fish
Saibling aus der Müritz · Salat von Staudensellerie · Kohlrabi · Anis-Beurre-Blanc 26
Char from the Müritz · Celery Salad · Turnip Cabbage · Aniseed Beurre Blanc
Fleisch · Meat
Vitello Tonnato vom Bio-Kalbsrücken · Thunfischsauce · Rohmariniertes Sommergemüse 27
Vitello tonnato of Organic Veal Loin · Tuna Sauce · Raw Marinated Summer Vegetables
QIU Special
Keule vom Perlhuhn · Pfifferlinge · Urkarotte · Sauce Perigourdine 28
Leg of Guinea Fowl · Chanterelles · Primal Carrot · Perigourdine Sauce
Dessert
Dessert von Ananas · Weisse Valrhona-Schokolade · Kokos 10
Dessert of Pineapple · White Valrhona Chocolate · Coconut
Weitere Details The Mandala Hotel - Öffnungszeiten & Adresse
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