Speiseplan The Mandala Hotel, Berlin
- Montag, 17.11.
- Vegan
Zweierlei Blumenkohl · Rote Paprika · Panch Phoron · Gewürzreis 22
Two Ways of Cauliflower · Red Bell Pepper · Panch Phoron · Spiced Rice
Vegetarisch · Vegetarian
Hausgemachte Maultaschen · Bergkäse · Spinat · Liebstöckel · Brühe von Violetten Karotten 23
Homemade Maultaschen · Mountain Cheese · Spinach · Lovage · Purple Carrot Broth
Fisch · Fish
Miesmuscheln · ’Nduja · Ajvar · Staudensellerie · Steak Fries 26
Mussels · ’Nduja · Ajvar · Celery · Steak Fries
Fleisch · Meat
Koji-Maishähnchen · Geräuchertes Gerstenrisotto · Miso · Shiitake 26
Koji Corn-Fed Chicken · Smoked Barley Risotto · Miso · Shiitake
QIU Special
Rinderschulter, geschmort · Gegrillter Chicorée · Tahiti-Vanille · Quitte · Roquefort 36
Braised Beef Shoulder · Grilled Chicory · Tahitian Vanilla · Quince · Roquefort
Dessert
Weiße Schokolade · Ingwer · Apfel · Griechischer Joghurt 10
White Chocolate · Ginger · Apple · Greek Yogurt
Weitere Details The Mandala Hotel - Öffnungszeiten & Adresse
Fehler entdeckt? Problem melden