mittag.com: Mittagstisch

Speiseplan ebl-naturkost, Nürnberg

Montag, 20.03.
Spaghetti mit Sojabolognese
vegan
Dienstag, 21.03.
Kartoffel-Champignon-Auflauf
Mittwoch, 22.03.
Gelbes Curry mit Kürbis
vegan
Donnerstag, 23.03.
Saures Linsengemüse mit Räuchertofu

vegan
Freitag, 24.03.
Zucchini-Tomaten-Lasagne mit
Champignons

Spaghetti mit Soja-Bolognese vegan
SOJAschnetzel, Karotten, Zucchini, Petersilienwurzel, Zwiebeln, Petersilie, Tomaten, Gemüsebrühe (hefefrei), Lorbeerblätter, Rohrohrzucker, Oregano, Basilikum, Knoblauch, Salz 1, Pfeffer

Kartoffel-Champignon-Auflauf

Kartoffeln, Karotten, Champignons, Zucchini, Schmand (Milch/LAKTOSE), Sonnenblumenöl, Knoblauch, Cayennepfeffer, Thymian, Muskatnuss, Sahne/Milch (Milch/LAKTOSE), Emmentaler, Petersilie, Salz 1, Pfeffer

Gelbes Curry mit Kürbis vegan
Hokkaido-Kürbis, Kartoffeln, grüne Bohnen, Champignons, Cocktailtomaten, Kokosmilch, Gemüsebrühe (hefefrei), Zitronensaft, geröstete Erdnüsse, grüne Currypaste, Sonnenblumenöl, Rohrzucker, Salz 1, Pfeffer

Saures Linsengemüse mit Räuchertofu vegan

Braune Linsen, Gemüsebrühe (hefefrei), Zwiebeln, Lauch, Karotten, Pastinaken, Kartoffeln, dunkler Balsamico-Essig, Lorbeerblätter, Rohrohrzucker, Räuchertofu (Tofu, SOJABOHNEN, Wasser, Gerinnungsmittel: Magnesiumchlorid, Calciumsulfat), Salz 1, Pfeffer
Zucchini-Tomaten-Lasagne mit Champignons

Tomaten, Zucchini, Champignons, Zwiebeln, Sahne (Milch/LAKTOSE), Lasagneplatten (Weizen/GLUTEN), Olivenöl, Gemüsebrühe (hefefrei), Knoblauch, Oregano, Thymian, Schmand (Milch/LAKTOSE), Emmentaler, Salz 1, Pfeffer

1 = Steinsalz, naturbelassen

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Mittagstisch-Zeiten

Montag - Freitag
11:00 - 14:00

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